SUARAMUDA.NET, JOMBANG — Mahasiswa Universitas Pembangunan Nasional (UPN) “Veteran” Jawa Timur yang tergabung dalam program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Bina Desa melaksanakan program kerja Kelompok 1 pada Sabtu, 16 Mei 2026 di MA Al Ihsan, Desa Kalikejaring, Kecamatan Tembelang, Kabupaten Jombang.
Kegiatan ini mengusung tema pemanfaatan limbah pertanian dan inovasi pangan lokal melalui pembuatan briket dari tempurung kelapa serta keripik pelepah pisang.
Program kerja tersebut bertujuan untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dan siswa dalam mengolah bahan yang sering dianggap limbah menjadi produk yang memiliki nilai guna dan nilai ekonomis.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dalam pelaksanaannya, mahasiswa memberikan sosialisasi sekaligus praktik langsung mengenai proses pembuatan briket dari tempurung kelapa sebagai bahan bakar alternatif ramah lingkungan.
Tempurung kelapa yang biasanya dibuang diolah melalui proses pembakaran menjadi arang, penghancuran, pencampuran perekat, hingga pencetakan menjadi briket.
Selain itu, mahasiswa juga memperkenalkan inovasi olahan pangan berupa keripik pelepah pisang. Pelepah pisang yang jarang dimanfaatkan diolah menjadi camilan kreatif yang memiliki cita rasa unik dan berpotensi menjadi peluang usaha bagi masyarakat.
Kegiatan berlangsung dengan antusias dan mendapat sambutan positif dari pihak sekolah maupun peserta yang hadir. Para siswa terlihat aktif mengikuti setiap tahapan praktik yang diberikan oleh mahasiswa.
Program kerja ini juga menjadi sarana edukasi mengenai pentingnya pemanfaatan limbah pertanian dan pengembangan potensi lokal secara berkelanjutan.
Program kerja Kelompok 1 ini juga sejalan dengan tujuan Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan ke-7 tentang energi bersih dan terjangkau melalui pemanfaatan briket sebagai energi alternatif.
Tujuan ke-12 tentang konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab melalui pengolahan limbah menjadi produk bernilai guna. Serta tujuan ke-13 tentang penanganan perubahan iklim melalui pengurangan limbah dan pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan.
Adapun anggota Kelompok 1 yang melaksanakan program kerja ini terdiri dari:
1. Mulana Nur Alam (25031910294)
2. Ina Dina Umayah (25031910292)
3. Nurlia Dwi Puspitasari (23031010061)
4. Suciana (23031010196)
5. Deny Dwi Dharma Putra (23036010091)
Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN UPN “Veteran” Jawa Timur berharap masyarakat dan generasi muda dapat lebih sadar akan pentingnya pengolahan limbah menjadi produk yang bermanfaat serta mampu meningkatkan nilai tambah bagi lingkungan dan perekonomian masyarakat desa. (Red)
Komentar