SUARAMUDA, SURABAYA — Suasana riang dan penuh semangat terlihat di Kelas 3A dan 3B SD Santo Carolus Surabaya pada hari Kamis, 12 Juni 2025.
Siswa kelas 3 yang berjumlah 59 anak, mengikuti kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema kuliner: “Dimsum Enak ala Aku.”
Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi kurikulum merdeka yang mendorong siswa untuk belajar secara aktif, kreatif, dan kontekstual.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Belajar Membuat Dimsum
Para siswa diajak untuk mengenal proses pembuatan dimsum, makanan khas Tiongkok yang populer, sekaligus mengasah keterampilan motorik halus, kerjasama, dan kemandirian mereka.
Dibimbing langsung oleh guru, anak-anak tampak antusias mengolah bahan, membentuk dimsum sesuai kreativitas masing-masing, hingga menghias hasil karyanya dengan penuh kebanggaan.
Beberapa dimsum diberi nama unik oleh siswa, sesuai selera dan bentuk ciptaannya.
Yang lebih bangga lagi bagi anak-anak kelas 3, karena saat mengadakan kegiatan gelar P5 kedatangan Bunda PAUD yaitu Lurah Siwalankerta.
Ia mengatakan, kegiatan seperti ini bisa terus diadakan dan ditingkatkan karena dari kegiatan ini bisa menciptakan entrepreneur yang handal di masa yang kan datang.
“Kapan lagi kalau tidak dimulai dari kecil seperti sekarang ini,” kata Lurah mengakhiri penjelasannya.
Talia, siswi kelas 3B, dengan wajah penuh semangat menyebut bahwa kgiatan ini sangat menyenangkan.
“Ini merupakan sebuah pengalaman pertama dan baru yang tentunya tidak pernah akan aku lupakan, ” katanya.
Membentuk Karakter Anak
Sementara itu, Kepala sekolah SD Santo Carolus, Anastasia Sulastri, menyampaikan bahwa kegiatan seperti ini penting untuk membangun karakter siswa.
“Lewat kegiatan P5 ini, kami ingin menanamkan nilai Tarakanita yaitu community kerja sama atau gotong royong, dan creativity yaitu kreativitas, serta cinta budaya dalam diri anak-anak sejak dini,” ujarnya.
Kegiatan “Dimsum Enak ala Aku” ditutup dengan sesi menikmati hasil karya masing-masing dan saling berbagi dengan teman-teman.
Tidak hanya menambah wawasan, tetapi juga menciptakan pengalaman belajar yang berkesan dan menyenangkan bagi para siswa. (Red)
Penulis : Heribertus Wicara
Komentar