Ibu-Ibu Desa Kandangrejo Sulap Bawang Merah Jadi Cuan: Sekolah Perempuan Plus 2025 Hadirkan Kelas Wirausaha Kreatif

SUARAMUDA.NET, GROBOGAN — Upaya mendorong kemandirian ekonomi perempuan desa melalui potensi lokal kembali digelar oleh PPK ORMAWA IMM Ahmad Dahlan Universitas Muhammadiyah Semarang.

Kali ini, program Sekolah Perempuan Plus 2025 berlanjut di Desa Kandangrejo, Kecamatan Klambu, Kabupaten Grobogan, dengan menghadirkan kelas MKB007 – Perempuan Kreatif Wirausaha Lokal sebagai kelanjutan dari pelatihan sebelumnya.

Materi dipandu oleh Riyadlotul Badriyah dari Dinas Pertanian Kabupaten Grobogan, yang mengajarkan praktik langsung mengolah bawang merah menjadi bawang goreng.

Also Read:

DPRD Pati Menghilang, Saat Rakyat Berjuang: Mereka ke Mana?

Sebanyak 36 peserta perempuan mengikuti sesi ini, sementara anak-anak mereka belajar mewarnai dan berhitung di Ahda Day Care yang disediakan panitia, sehingga para ibu dapat fokus belajar.

Pelatihan membahas seluruh tahapan pembuatan bawang goreng, mulai dari pengupasan, pemotongan, perendaman air garam, penggorengan, hingga penirisan minyak.

Also Read:

Politeknik Indonusa Surakarta Dorong Pemberdayaan Perempuan Purwosari Lewat Produk Herbal Lokal di Lahan Terbatas dan Pemukiman Padat Penduduk

Peserta juga diajak membandingkan hasil bawang goreng premium dengan bawang goreng yang diberi tepung maizena, untuk memahami perbedaan rasa, tekstur, dan daya simpan.

Riyadlotul menekankan pentingnya kebersihan dan teknik tepat dalam produksi. Menurutnya, proses sederhana seperti pencucian dan penggaraman memiliki dampak besar pada kualitas rasa, sementara penirisan minyak berpengaruh pada ketahanan produk.

Also Read:

Lautan Putih di Meteseh! Ribuan Jamaah Tumpah Ruah di Haul Akbar & Maulidurrasul Al Fithrah Semarang

Ia juga mengingatkan bahwa perempuan memiliki keunggulan alamiah seperti ketelatenan dan perhatian pada detail, yang menjadi modal kuat dalam berwirausaha.

Also Read:

Gokil! Rayakan HUT RI ke-80, Warga Suronandan Tumpah Ruah dalam Gerak Jalan dan Parade Kostum

“Kalau dikelola dengan konsisten, bawang goreng bisa jadi ikon kuliner lokal yang laku di pasar daerah hingga nasional,” ujarnya. Ia bahkan mendorong pembentukan kelompok usaha bersama untuk menggerakkan perekonomian perempuan desa.

Ketua Tim Pelaksana, Reffi, menyatakan pelatihan ini bertujuan membekali perempuan Desa Kandangrejo dengan keterampilan praktis sekaligus wawasan bisnis, agar hasil tani dapat diolah menjadi produk bernilai jual tinggi.

Also Read:

Buruh Jahit di Pekalongan Kaget Dituduh Belanja Kain Rp 2,9 Miliar: “Rp50 Juta Saja Belum Pernah Lihat!”

Kepala Desa Widi Rifa’i pun mengapresiasi inisiatif ini, meyakini para ibu akan semakin kreatif dan mandiri dalam mengolah hasil pertanian.

“Kalau dikelola dengan konsisten, bawang goreng bisa jadi ikon kuliner lokal yang laku di pasar daerah hingga nasional,” ujarnya. Ia bahkan mendorong pembentukan kelompok usaha bersama untuk menggerakkan perekonomian perempuan desa.

Also Read:

Urusannya Panjang Bos! Soal Pajak 250%, Menteri Dalam Negeri Akhirnya Ikut Cawe-cawe: Soroti Kenaikan Pajak di yang Dikeluhkan Warga

Ketua Tim Pelaksana, Reffi, menyatakan pelatihan ini bertujuan membekali perempuan Desa Kandangrejo dengan keterampilan praktis sekaligus wawasan bisnis, agar hasil tani dapat diolah menjadi produk bernilai jual tinggi.

Kepala Desa Widi Rifa’i pun mengapresiasi inisiatif ini, meyakini para ibu akan semakin kreatif dan mandiri dalam mengolah hasil pertanian. (Red)

Also Read:

Pelajar & Santri Jateng Deklarasi Perang terhadap Narkoba: “Kami Garda Terdepan!”