Lewat Rempah Herba Nusantara, Mahasiswa IVET Semarang Lestarikan Warisan Budaya Melalui Edukasi dan Rasa

SUARAMUDA, SEMARANG — Kekayaan budaya Indonesia bukan hanya terpahat dalam tarian, pakaian adat, dan bahasa daerah, tapi juga dalam aroma dan rasa. Rempah-rempah, sebagai salah satu kekayaan hayati nusantara, telah menjadi bagian dari identitas bangsa sejak berabad-abad lalu. Namun di tengah arus modernisasi dan tren minuman kekinian yang menguasai lidah anak muda, warisan ini perlahan […]